Книга рецептов

Бельгийские вафли

Яйца - 2 шт.
Сахар - 3-4 ст. л.
Ванильный сахар - 1/2 пакетика
Разрыхлитель для теста 1/2 пакетика
Сливочное масло - 30-40 гр.
Мука - 3-4 ст. л.

Бисквитно-медовое печенье

3 яйца
1,5 ст. л. сахара
3 ст. л. меда
150 г муки
1/2 ч. л. соды

Бисквитно-сливочный ванильный кекс

2 яйца
80 гр. сахара
60 гр. растопленного сливочного масла
1/2 ч. л. разрыхлителя
Ванилин

Бифштекс с яйцом

300 гр. говяжьего фарша
1/2 шт. репчатого лука
2 яйца
Грибы/овощи – по вкусу
Соль
Перец

Блины

2 яйца
1,5 стакана муки
1 ч. л. майонеза
1 ч. л. соли
1/2 ч. л. соды
1 ст. л. подсолнечного масла
1 стакан молока
1/3 стакана воды

Блины на минеральной воде

1 cтакан муки
Щепотка соли
1/4 ч. л. соды
1 ст. л. сахара
2 стакана минеральной воды

Болгарский перец в коптильне горячего копчения

Красный перец болгарский – 0,5 кг
Масло любое растительное – 20 мл
Чеснок – 2 зубочка
Смесь пряных трав – 1 ч. л.
Соль - по желанию

Борщ с мясом

Говядина - 500 г.
Капуста свежая - 200 г.
Свекла крупная - 1 шт.
Картофель крупный - 2 шт.
Морковь средняя - 1 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Черный перец - 5 горошин
Луковица средняя - ½
Томатная паста - 3 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Вода
Чеснок по вкусу
Сметана
Свежая зелень (петрушка, укроп)

Брискет по-техасски горячего копчения

Мякоть мраморной говяжьей грудинки - 1,8–2 кг
Паприка - 1 ст. л.
Чесночный порошок - 1,5 ч. л.
Имбирный порошок - 1 ч. л.
Коричневый сахар - 1 ст. л.
Крупная соль - 1,5 ст. л.
Фруктовая щепа - 1 упаковка (200 г)

Брокколи в хрустящем кляре без масла

Кочан брокколи
2 ст. л. оливкового масла
Сок лимона - по вкусу

Для кляра

2 яйца
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. красной паприки
100 гр. кукурузной муки

Для соуса

50 гр. сметаны
1 ч. л. ореховой приправы
Укроп по вкусу

Буженина

1,2 кг свинины (шейной части)
3 зубчика чеснока
Маслины
Соль, специи (розмарин, тимьян, острый красный перец) - по вкусу

Булочки

2 яйца
250 мл. молоко
150 гр. мука
2 ст. л. масла сливочного, растопленного
1/2 ч. л. соли

Бургер по-техасски

Булочка для бургера
Мясной фарш - 500 гр
Белый хлеб - 100 гр
Молоко - 100 мл
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 2 шт.
Большая луковица - 1 шт.
Большой помидор - 1 шт.
Сметана - 4 ст.л.
Кетчуп - 4 ст.л.
Сыр - 100 гр
Соль
Перец

Бургер с говядиной

Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 10 мин.

4 булочки для бургера
400 г. мякоти говядины для фарша
1 репчатый лук
1 красный лук
1 помидор
листовой салат
соль, свежемолотый перец
смесь из специй по вкусу
по желанию томатный или горчичный соус

Бургер с начинкой из творога и грибов

400 гр. бараньего фарша
1 луковица, нашинкованная
4 шампиньона, обжаренных
4 ч. л. творога
Соль, перец – по вкусу
4 булочки для бургера
Листья салата
1 помидор
1 огурец
1 головка красного лука
Кинза, горчица, соль – по вкусу

Вафли "Цезарь"

Видеорецепт

Вафли банановые

Мука - 250 гр
Сахар - 1 ст. л.
Яйца - 3 шт.
Растительное масло - 100 мл
Банан - 2 шт
Разрыхлитель теста - ¼ ч. л.

Вафли бельгийские

Мука - 250 гр.
Молоко - 250 мл.
Сливочное масло - 100 гр. (растопить)
Ванильный сахар 3 пакетика
Яйца - 3 шт. (отделить желтки от белков)
Соль - 1 щепотка
Сахарная пудра (для украшения)

Вафли венские

Сахар - 100 гр.
Мука - 350 гр.
Молоко - 1 стакан
Сливочное масло - 200 гр.
Яйца - 3 шт.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Вафли из кабачков

Кабачок - 350 гр.
Мука - 100 гр.
Сметана - 3 ст.л.
Яйцо - 1 шт
Соль - ½ чайной ложки соли

Показано рецептов 21 - 40 из 341
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец

Чат

Чат-бот