Мясо промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте кубиком. Очистите картофель, нарежьте кубиком 1,5х1,5 см. Лук нарежьте полукольцами. Налейте масло в чашу электрокастрюли, установите программу «Жарка», дождитесь пока масло нагреется. Обжарьте картофель и переложите в миску, затем обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте мясо и обжарьте, чтобы каждый кусочек имел слегка золотистый цвет. Затем добавьте обжаренный картофель. Соедините томатную пасту, сметану, специи и пропущенный через пресс чеснок. Полученную смесь добавьте к мясу с картофелем. Установите программу «Тушение» на 20 минут, накройте крышкой и тушите до готовности.