1. Мясо промыть и обсушить бумажными полотенцами. 
2. Срезать с говядины пленку. 
3. Нарезать подготовленное мясо на кусочки. Кусочки должны быть не маленькими, но такими, чтобы компактно их уложить в банки. 
4. Выложить говядину в чашу мультиварки, добавить перец горошком, соль, майоран. 
5. Включить режим «Томление». Время приготовления - 90 минут. 
6. По окончании приготовления наполните предварительно простерилизованные банки мясом. Залейте его выделившимся в процессе томления соком. 
7. Закатайте банки герметично железными крышками с помощью закаточного ключа. Также можно завинтить еврокрышками. На хранение в холодное помещение отправляйте только после полного остывания банок.

Для длительного хранения тушенки банки нужно обязательно стерилизовать. Это же касается и крышек. К мясу не нужно добавлять ни воду, ни растительное масло.