Сливочные вафли
Выпечка

Сливочные вафли

Ингредиенты
  • Мука - 200 гр.
  • Молоко - 250 мл (холодное)
  • Желтки - 6 шт.
  • Масло сливочное- 200 гр (растопить)
  • Ванильный сахар - 2 пакетика 
  • Пекарский порошок - 2 ч. л.
  • Соль - 1 щепотка 
  • Белки - 12 шт. (хорошо взбить)
  • Взбитые сливки с сахаром
  • Малина или клубника для украшения

Приготовление

Взбейте желтки с холодным молоком. Медленно всыпьте муку и пекарский порошок, затем добавьте масло и ванильный сахар с солью. В конце добавьте взбитые белки. Прогрейте электровафельницу. Как только зеленый световой индикатор нагрева погаснет, налейте тесто на нижнюю пластину электровафельницы. Опустите верхнюю часть корпуса и выпекайте до образования золотистой корочки. Готовьте до полного использования теста. Дайте остыть, и украсьте взбитыми сливками с красными фруктами (малиной или клубникой).


Чат
Чат