Закуска
Шаурма
Ингредиенты
- Маринованная капуста/Корейская морковь/Зеленый лук- по вкусу
- Филе свинины Для соуса:
- 2 ст. л. сметаны
- 2 ст. л. кетчупа
- 1 ч. л. горчицы
- Армянский лаваш
Приготовление
Предварительно обжарьте свинину на гриле при максимальном нагреве в течение 5 минут. Для соуса смешайте горчицу, кетчуп, сметану. Разрежьте лаваш пополам и выложите на него соус. Поверх соуса наложите начинку из овощей и мяса. Сформированный рулет обжарьте на гриле в течение 2 минут.
Варианты техники для приготовления
