Основное блюдо
Пресные лепешки
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1 стакан воды
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
Приготовление
В емкости тщательно смешайте муку, воду, соль, масло. Подмесите получившуюся консистенцию и оставьте тесто «отдохнуть» на 15 минут. Разделите его на порционные кусочки и сформируйте лепешки. Жарьте лепешки в течение 3 минут до образования золотистой корочки на максимальной температуре.
Варианты техники для приготовления
