Десерт
Постные вафли на вишневом соке
Ингредиенты
- 250 мл. вишневого сока
- 50 мл. растительного сока
- 3 ст. л. сахара
- 100 гр. мороженой вишни
- 200 гр. рисовой муки
- 2 ст. л. пшеничной муки
- Разрыхлитель
- Ванилин – по вкусу
Приготовление
Тщательно смешайте в емкости вишневый сок, масло, разрыхлитель и сахар до полного растворения сахара. К получившейся консистенции добавьте вишню, рисовую муку и дайте тесту настояться в течение 15 минут. По истечении времени добавьте 2 столовые ложки муки для получения густой массы. Пропекайте вафли в течение 5 минут.