Смешайте муку, соль, и воду до получения однородной массы. Сформируйте из теста шар и оставьте его «отдохнуть» на 20-30 минут. Тем временем нашинкуйте зелень – по вкусу и добавьте свежемолотый черный перец и растительное масло, тщательно смешайте. Готовое тесто разделите на равные части. Раскатайте тесто и выложите на него зелень, накройте его вторым листом теста и плотно запечатайте края. Жарьте лепешки на разогретом до максимума гриле в течение 10 минут.