Основное блюдо
Лосось в маринаде из лайма и йогурта
Ингредиенты
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
- 4 стейка лосося для маринада:
- 1/2 чашки обезжиренного йогурта
- 1/4 лайма или лимона1ч. л. меда
- 1ст. л. молотого имбиря
- 1 зубчик чеснока
- 1/4 ч.л. Соли
- 1/2 ч.л. свежемолотого перца
Приготовление
Для маринада йогурт соединить с соком лайма, медом, имбирем, чесноком, солью и перцем. Стейки смазать маринадом и убрать в холодильник на 10-15 мин.
Маринованные стейки жарить на предварительно разогретом до максимальной температуры гриле в течение 10-15 минут, переворачивая один раз за время приготовления.
