
Выпечка
Ленивые пирожки с мясом
Ингредиенты
- 0.5 л. кефира
- 2 яйца
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ч.л. соды
- 300 гр. фарш из вареной говядины
- 400 гр. муки
- Зеленый лук – по вкусу
Приготовление
В емкости взбить яйца, добавить соль, перец, соду и тщательно перемешать. К получившейся консистенции добавьте кефир, фарш, зелень и снова перемешайте. Постепенно добавляйте муку и тщательно перемешайте. Из получившейся массы сформируйте пирожки. Жарьте пирожки на максимальной температуре в течение 15 минут.
Варианты техники для приготовления