Куриный суп-пюре с овощами
Второе блюдо

Куриный суп-пюре с овощами

Ингредиенты

  • Куриное филе - 200 г
  • Вода - 200–300 мл
  • Картофель среднего размера - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Кабачок маленький - 1 или 0,5 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль
  • Зелень петрушки 
Приготовление

Куриное филе промойте, нарежьте на куски. Овощи (картофель, морковь, кабачок) нарежьте кубиком. Поместите мясо и овощи в электрокастрюлю, налейте воду. Установите программу «Суп» и время 30 минут. Варите до готовности овощей. За 10 минут до готовности посолите, добавьте специи. Достаньте овощи с мясом при помощи шумовки и измельчите при помощи блендера, подливая бульон. Пюрированную смесь поместите снова в электрокастрюлю, выдавите зубчик чеснока и доведите до кипения. Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.


Чат-бот
Обратиться в сервис
Дзен
Одноклассники
Rutube
ВКонтакте
Telegram