Второе блюдо
Курица с чесноком и базиликом
Ингредиенты
- 10 зубчиков чеснока
- Базилик, зеленый лук – по вкусу
- 1 ч. л. свежемолотого перца
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 1/2 лимона
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 курица (цельная)
Приготовление
Пропустите чеснок через чеснокодавку. Нарубите мелко базилик. В емкость добавьте чеснок, зелень, перец, соль, лимонный сок и тщательно перемешайте.Разделайте курицу, для этого отрежьте грудку, ножки, горлышко. На разогретую поверхность выложите курицу и жарьте ее в течение 15 минут. На готовую курицу выложите соус.
