Основное блюдо
Корн-доги
Ингредиенты
- Сосиски - 8 шт.
- Мука кукурузная - 1 ст.л.
- Мука пшеничная - 1 ст.л.
- Молоко - 200 мл.
- Яйцо - 1 шт.
- Сода пищевая - 0,5 ч.л.
- Соль, сахар - по вкусу
Приготовление
Соедините в миске следующие компоненты: два вида муки, молоко, яйцо, соду, сахарный песок и соль. Тщательно перемешайте тесто и перелейте в узкий стакан. Налейте масло во фритюрницу и прогрейте его до 180-190 °С. Обмакните в тесто сосиски, запанированные в муке и выложите их во фритюрницу. Готовьте до золотисто-коричневой корочки, минут 4-6 минут.
