Основное блюдо
Кабачки на гриле
Ингредиенты
- 2 молодых кабачка
- 2 ч. л. яблочного уксуса
- 3 зубчика чеснока
- 1 пучок зелени
- Соль, черный перец – по вкусу
- 2 ст. л. растительного масла
Приготовление
Нарежьте кабачки кольцами толщиной 1,5 – 2 см. В емкости смешайте кабачки и масло. На разогретые поверхности гриля выложите овощи и жарьте их в течение 6-8 минут. В отдельной емкости смешайте рубленую зелень, перец, уксус, чеснок, соль. Готовые кабачки смешайте с получившимся соусом.
