Просейте муку и сделайте небольшое углубления для того, чтобы в последующем влить воду и яйца. Тщательно перемешайте. Раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте из него равные кружки с помощью формы. На раскатанное тесто выложите фарш и сверните тесто вдвое, скрепив края. Жарьте чебуреки во фритюрнице в течение 7 минут.