Издавна консервирование было единственным доступным способом сохранить сезонные ягоды, фрукты и овощи на зиму. В процессе длительной термической обработки и под действием консервантов (сахар, соль, уксус и другие) такие продукты теряют все свои полезные свойства.
Современные технологии позволяют нам использовать метод заморозки, который помогает сохранить витамины и полезные нутриенты в продуктах. Но! Даже для семьи из 2-3 человек на одну зиму нужен большой объём замороженных продуктов, которые нужно где-то хранить. Морозильные камеры занимают много места и в случае перебоев с электричеством всё, что в них хранится, быстро испортится.
Казалось бы, непосильная задача: сохранить все витамины и минералы в заготовках, сделать их компактными и надёжно хранящимися всю зиму. И мы, компания GFGRIL, поможем вам её решить! Предлагаем вам ознакомиться с дегидратором — уникальным устройством для высушивания продуктов и приготовления множества интересных блюд, о которых мы расскажем ниже.
Что такое дегидратор?
Главный принцип работы дегидратора — удалить лишнюю жидкость из продуктов и сохранить максимум их полезных свойств. Нагревательный элемент прибора задаёт нужную температуру, а вентилятор равномерно распределяет тёплый воздух по всему объёму камеры. Высушивание происходит постепенно, по заданным вами температуре и времени сушки.
Сухофрукты — это далеко не всё, что можно приготовить!
Естественно, что при упоминании технологии высушивания продуктов, первыми приходят на ум сухофрукты, но курага, изюм и яблоки — это только “вершина айсберга”. В дегидраторе можно приготовить такие блюда:
- Сушёное мясо, которое по достоинству оценят любители необычных закусок и туристы (тяжёлую банку с тушёнкой заменяет 100 граммовый пакетик сушёного мяса — удобно).
- Нежная яблочная пастила станет вашим любимым полезным перекусом.
- Меренги — воздушное лакомство из взбитых яичных белков и сахара.
- Льняные, морковные, кабачковые и множество других видов хлебцев.
- Овсяное печенье и мультизлаковые батончики можно брать на работу, прогулку или детям в школу для перекуса.
- Вкусные и полезные йогуртовые и кокосовые конфеты.
- Домашние специи из высушенных трав и овощей позволят отказаться от покупных, содержащих усилители вкуса и вредные пищевые добавки.
- Чипсы из моркови, свёклы, тыквы и любых других овощей.
- Мармелад из любых ягод.
- Травяные чаи.
Также в дегидраторе можно приготовить домашнюю лапшу или бастурму, засушить грибы, вялить рыбу, различные овощи и мясо. Этот кухонный прибор и ваша фантазия создадут множество кулинарных шедевров.
С заботой о клиентах
Наша компания использует передовые технологии и только качественные материалы в производстве всей техники и аксессуаров для кухни. В дегидраторах GFGRIL GFD-001 и GFD-002 конвективная система сушки и подача горячего воздуха снизу гарантируют равномерное высушивание продуктов на всех поддонах. Обе модели имеют несколько сходных характеристик:
- высокая мощность 500 Вт;
- регулятор температуры в диапазоне от 35°С до 70°С с шагом 5°С;
- комплектуются 5 обычными поддонами и одним для приготовления пастилы;
- оснащены ЖК-дисплеем, на котором отображается информация о процессе приготовления.
Модель GFGRIL GFD-001 завоевала сердца покупателей своим стильным дизайном и удобной прямоугольной формой. Сочетание строгого чёрного и стильного стального цветов корпуса идеально вписываются в любой интерьер. В дегидраторе GFD-001 можно установить таймер от 1 часа до 24 часов.
Электрическая сушилка для овощей и фруктов GFD-001
Электрическая сушилка для овощей и фруктов GFD-001
gfgril.ru
Круглый дегидратор GFGRIL GFD-002 выполнен в ретро дизайне. Этот компактный и удобный помощник на кухне может беспрерывно работать от 1 до 72 часов. Установить время сушки можно с точностью до получаса. Регулируйте высоту поддона и высушивайте любые продукты, которые только пожелаете.
Электрическая сушилка для овощей и фруктов GFD-002
Электрическая сушилка для овощей и фруктов GFD-002
gfgril.ru
Польза для всей семьи
Дегидратор станет незаменимым кухонным прибором для всех, кто придерживается здорового образа жизни и полезного питания. Он поможет разнообразить рацион и эффективно снижать вес, отучить детей от вредных сладостей, туристам — быть сытыми в походе и уменьшить вес рюкзака, любителям чая — самостоятельно готовить травяные сборы и регулировать вкус готового напитка, а грибники с удовольствием будут сушить свои “трофеи” с тихой охоты осенью и кушать вкусный грибной суп зимой.
Особенно рады будут приобретению дегидратора дачники и все, кто любит самостоятельно выращивать натуральные овощи, фрукты и зелень. Ваши бабушки и дедушки больше не будут сушить продукты на солнце или в духовом шкафу, постоянно следить за ними и волноваться: "А не подгнивают ли?"
С дегидраторами GFGRIL процесс сушки удобный и контролируемый, а результат — всегда предсказуемый!