+7 (495) 645-16-93

Книга рецептов

Модель:
Ингридиенты:
Тип блюда:
Время приготовления:
Правильное питание:

Апельсиновый манник (постный)

  • 100 гр. манной крупы
  • 120 мл. апельсинового сока
  • 100 гр. муки
  • 100 гр. сахара
  • 50 мл. растительного масла
  • 1-2 ч.л. тертой апельсиновой цедры
  • 1/2 ч.л соды
  • 1/6 ч.л. соли
  • 1 апельсин

Бананово-шоколадные маффины

  • 2 банана
  • 2 яйца
  • 2 ч. л. какао
  • 1 ч. л. сливочного масла
  • 80 г муки
  • 1 ч. л. соды,гашенной уксусом
  • Для глазури:
  • 3 ч. л. сахара
  • 3 ч. л. какао
  • 2 ч.л. молока
  • 30 г сливочного масла

Запеченная мойва

  • 400 гр. мойвы
  • 70гр. кукурузной муки

Наггетсы

  • Куриное филе
  • 2 яйца
  • 1 стакан молока
  • Панировочные сухари
  • 1,5 л растительного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • Стакан муки

Куриные шашлычки с овощами

  • 1 куриное филе
  • 1 кабачок
  • 3 помидора
  • Грибы – по вкусу
  • 1 луковица
  • Для соуса:
  • 1 ч. л. горчицы
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст. л. бальзамического уксуса
  • Соль/перец – по вкусу

Тыква на гриле с корицей и мускатным орехом

Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 15 мин.

  • 1 маленькая тыква или 1/2 большой тыквы
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. коричневого тростникового сахара
  • щепотка молотого чеснока, корицы и мускатного ореха

Морской окунь с тропической сальсой

Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 15 мин.

  • 4 шт. морского окуня
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • для сальсы
  • 1 манго
  • 3 кружочка свежего или консервированного ананаса
  • 2 сладких помидора
  • 1/2 лайма или лимона
  • свежая кинза или другая зелень
  • соль, свежемолотый перец

Абрикосовые оладьи

  • 5 абрикосов
  • 250 л кефира
  • 1 яйцо
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • 3 ст. л. сахара
  • 1,5 стакана муки

Оладьи

  • 1 стакан простокваши
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. сахара
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя теста
  • Зеленый лук – по вкусу
  • 2 стакана муки

Оладьи

  • 1 стакан простакваши
  • 1 яйцо
  • 100 гр. муки
  • 1 ч. л. сахара
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 ч. л. соли
  • Зеленый лук

Печеночные оладьи

Время приготовления: 20 мин.

  • печень (свиная или любая другая) 500 гр.
  • одно яйцо
  • около 2-х столовых ложек жира
  • небольшая луковица
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Персики с корицей

Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 6 мин.

  • 4-6 больших персика
  • 4 ст.л. сливочного масла
  • 1/4 чашки коричневого тростникового сахара
  • 1/2 ч.л. молотой корицы
  • по желанию мороженое

Куриная печень в сливках

  • 800 гр. куриной печени
  • 1 стакан сливок
  • Соль/перец по вкусу

Телячья печень по-лионски

Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 15 мин.

  • 800 г. телячьей печени
  • 2 средней луковицы
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. растительного масла
  • соль, свежемолотый перец

Бисквитно-медовое печенье

  • 3 яйца
  • 1,5 ст. л. сахара
  • 3 ст. л. меда
  • 150 г муки
  • 1/2 ч. л. соды

Пирог с абрикосами

  • 500 г абрикосов
  • 1 стакан сахара
  • 100 г масла
  • 1 стакан муки
  • 2 ст. л. сметаны
  • 2 ч.л приправы 4 "пряности для выпечки"
  • 2 яйца
  • 1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом 9%

Французский клафути с вишней

  • 500 г вишни
  • 3 яйца
  • 100 г сахара
  • 200 мл.сливок (10-20%)
  • 100 г муки
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 15 г сливочного масла

Пирог «Клубника со сливками»

    Для теста:
  • 2 стакана муки
  • 2 ст. л сметаны
  • 150 гр. сливочного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 100 гр. сахара
  • Для заливки:
  • 200 мл сливок
  • 150 гр. сахара
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. крахмала
  • 400 гр. клубники

Сырный пирог

    Для теста:
  • 250 мл кефира
  • 1 яйцо
  • 1/2 ч. л. соды
  • 1/2 ч. л. соли
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 3 стакана муки
  • Для начинки:
  • 1 яйцо
  • 300 гр. мелко-тертого сыра (брынзы)
  • Зелень – по вкусу

Немецкий пирог Фламмкухен

  • 1 стакан теплой воды
  • 7 гр. прессованных дрожжей
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л сахара
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 2-2,5 стакана муки
  • Для начинки
  • 100 гр. сметаны
  • 1 яйцо
  • 50 гр. твердого сыра
  • 1 помидор
  • 1/2 болгарского перца
  • Колбаса/бекон – по вкусу


Страницы: Пред. 1 ... 3 4 5 6 7 8 След.